飞机为什么不使用微波炉？

飞机上不能用微波炉加热食品，因为飞机用它不安全，所以飞机不可以用了。

送餐的小车内的活动架子和加热箱内的烤架是通用的，整架食品在烤箱内以150℃的热空气吹15分钟完成加热。不同机型有所不同，有直接给送餐小车通电加热或吹热风加热的。

航空食品制作时就把这次加热考虑进去，可以通过餐盒的大小形状以及材料来控制食品的加热程度。

飞机上不使用微波炉，有以下两个原因一是安全，二是成本大家在乘坐飞机的时候，有的时候会吃到飞机餐，送到乘客手里的时候还是热乎乎的，那么飞机上的食物是怎么来的，是在飞机上做的吗？这是飞机上有烤箱等设备加热的。一般飞机餐都是飞机餐饮商在机场附件或者机场内部做好了，在航班起飞前两小时打包装机，到了就餐的时间空姐会把食物加热然后拿给乘客，基本原则是上午生产的航食给下午的航班，下午生产的航食给明天的航班。 大家都知道加热的工具有烤箱还有微波炉，不过我想乘客那么多，空姐应该不可能用微波炉一份份打热，那得打到什么时候去啊。

安全。

微波炉是通过电磁波对食物加热。

加热时对食物和容器也是有诸多限制和要求，比如，不能使用金属容器；如果是塑料容器，需要满足一定的品质要求等等。

危机上的餐食都是用锡纸包裹，放进微波炉里加热必然是火光四溅。这种安全隐患是飞机生产商、航空公司和民航当局都无法忽视的。

成本

微波炉加热过程中产生的电磁波可能会对飞机的飞行产生影响。

比如影响飞机通讯、导航设备的使用等等。即使人们认为不会产生影响或影响可以忽略不计，也是需要通过测试来证明的。

这意味着飞机制造商需要投入额外的资金和成本。相比起微波炉，烤箱的效果并不差，为什么要花额外的成本去研究可有可无的微波炉呢？