我非不知，并壳者，欲以去热也。的意思是什么？

那人自己护短，说：“我不是不知道，连壳一起吃的原因是，想用来清热，”原文北人生而不识菱者，仕于南方，席而啖菱，并角入口，或曰：“啖菱须去壳，”其人自护所短，曰：“我非不知，并壳者，欲以清热也，”问者曰：“北土亦有此物否？”夫菱生于水而曰土产，此坐强不知以为知也.

那人自己护短，说：“我不是不知道，连壳一起吃的原因是，想用来清热。”

原文

北人生而不识菱者，仕于南方，席而啖菱，并角入口。或曰：“啖菱须去壳。”其人自护所短，曰：“我非不知，并壳者，欲以清热也。”问者曰：“北土亦有此物否？”答曰：“前山后山，何地不有！”

夫菱生于水而曰土产，此坐强不知以为知也.