謝謝邀请,这题目很有趣,也打开了記忆闸门?小吋候买零食小贩很多?早晨有提籃小卖点心,晚上,有桂花赤豆粥……吋光飞驶,父母也仙逝了,我的店?今又提起,夜间推小車,叫买?那就卖桂花赤豆粥?现在美食遍地,这种原生态,上海甜食还有人问津嗎?可以啊,买小吃对人流的要求很高,你要选择在人流量比较大的地方摆摊 ,比如:大学城附近,城中心商业综合体集中的地方,大型小区门口,如果你是在学校或者小区门口,那么你在安排一个人负责配送这样你的生意会更好,也可以提升每单的价格,毕竟打包和配送都是增值服务。

謝謝邀请,这题目很有趣,也打开了記忆闸门?小吋候买零食小贩很多?早晨有提籃小卖点心,晚上,有桂花赤豆粥……那悠长惨婉叫声,把人从美梦中喚醒,倚窗向下望,有老婦老翁背影,有一次夏天,父母也乘凉,趁兴叫买几碗粥,真好吃!粘粘稠稠,赤豆大而酥桂花香是真香!当时表态!将來我要开店,专买赤豆粥,父親笑而不答,母親說:这是有技术的,看你的店什么吋候开?吋光飞驶,父母也仙逝了,我的店?也成泡影!
今又提起,夜间推小車,叫买?那就卖桂花赤豆粥?但食材《糯米,真桂花》,技术?体力?现在美食遍地,这种原生态,上海甜食还有人问津嗎?
再次提示,这种失傳美食应該恢复,现在只能在电影电视中,听到吆喝声,但没有实物,这种慢火细炖粥,不是用調料《藕粉,茨粉》,而有糯米清香,只吃了一次,使我留恋至今,可见其魅力!!!
可以啊,买小吃对人流的要求很高,你要选择在人流量比较大的地方摆摊 ,比如:大学城附近,城中心商业综合体集中的地方,大型小区门口(入住率高的小区)。如果你是在学校或者小区门口,那么你在安排一个人负责配送这样你的生意会更好,也可以提升每单的价格,毕竟打包和配送都是增值服务。
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